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2018年2月10日 星期六

8種不知名的野菜是「天然降壓藥」,常吃還能化血栓 _-,

8種不知名的野菜是「天然降壓藥」,常吃還能化血栓
多數蔬菜的生長,都伴隨著化肥和農藥。而在蔬菜王國中,還有最後一片凈土,就是野菜。野菜是天生天養,自生自滅。這種自由生長的方式,使野菜的營養價值和藥用價 ...


多數蔬菜的生長,都伴隨著化肥和農藥。而在蔬菜王國中,還有最後一片凈土,就是野菜。野菜是天生天養,自生自滅。這種自由生長的方式,使野菜的營養價值和藥用價值,翻倍增長。所以,要想保健,就吃點野菜。見到了,就挖回家,埋在花盆裡種上,可隨用隨取。

研究證明,以下8種野菜,有降血壓、化血栓的功效:

1.明日葉

明日葉狀似芹菜,也被歸屬於芹菜科,這類食物特性相近,保健效果也相似。芹菜科食物屬性多偏涼,入肝、肺、胃經,具有降血壓、化血栓、控制糖尿病的作用。但容易腹瀉和胃寒的人不宜食用。另外,芹菜科食物普遍有鉀離子高的特性,也有助降低血壓,但腎臟病患者不宜過量攝取。

8種不知名的野菜是「天然降壓藥」,常吃還能化血栓

2.豬毛菜

又叫蓬豆芽,是一種草本植物,葉片呈圓柱形,全草都可入藥。豬毛菜耐乾性強,通常在路邊或荒地,成群生長。果熟後,植株乾枯,於莖基部折斷,隨風滾動。只要30~65克的豬毛菜,就能治好高血壓病,但這針對早期的患者。做法是用水煎,初服時可用較小劑量,一至二周後,如有效,可逐漸加量,連服5~6個月。

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3.蕨菜

蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓。粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。以前人們常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通。

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4.落葵

也叫木耳菜。其嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,如木耳一般。木耳菜營養價值很高,還有很好的補鈣作用。經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。

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5.清明菜:

清明才被稱為「野菜中的降壓藥」。它富含脂類物質、揮髮油、大量胡蘿蔔素及少量維生素B等,能擴張局部血管,可治療非感染性潰瘍,內服能降血壓。

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6.馬齒莧

馬齒莧富含鉀,其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據測定,馬齒莧中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護心臟的作用。馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用,對糖尿病有一定輔助治療作用 。

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7.苦菜

又被稱作是苦蕒(mǎi)菜,它的藥用價值很高,對膽囊炎,高血壓,心腦血管疾病有著很好功效。研究發現,長期吃苦菜及其製品,可預防腫瘤、增強人體免疫力等。苦菜多糖和膳食纖維還有抗便秘的作用。

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8.綠蘿花

綠蘿花是長在西藏的一種「野草」。用它的乾花泡水喝,能平穩血壓,治療糖尿病。所以藏族人管它叫「糖尿靈」。這種野草通常成片生長,結出的花朵,很像三七花。現在不少降壓藥、降糖藥中,都添加了「α-葡萄糖苷酶抑制劑」,而綠蘿花中,就有這種抑制劑。所以,它也是「天然的降壓藥」,在西藏十八寶中,綠蘿花算一寶。

雖然吃野菜有益健康,但為了安全起見,不認識的野菜不要亂采。垃圾堆、污水溝、公路邊的野菜也儘量別挖,要挖野菜,最好到開闊的郊外或山林里採挖,野菜食用前要徹底洗燙。

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